Matthias Dähling studiert derzeit im Fach Countertenor Gesang bei Herrn Prof. Mark Tucker an der HfMT Hamburg. Ab Herbst 2021 wird er an das Royal College of Music nach London gehen, um dort seinen Master of Music zu machen. 


Matthias Dähling begann seine musikalische Ausbildung im Alter von 7 Jahren. Er lernte Geige, später Klavier und Bratsche. Als Instrumentalist konnte er vielerlei Erfahrungen in Ensembles und Orchestern sammeln. So spielte er unter namhaften Dirigenten wie Thomas Hengelbrock oder Christoph Eschenbach in renommierten Konzerthäusern wie z.B. dem Rudolfinum in Prag, der Berliner Philharmonie, der Laeiszhalle und auch der Elbphilharmonie Hamburg. Auf der Bratsche schloß Matthias Dähling im März 2020 einen Bachelor im künstlerischen Hauptfach bei Herrn Prof. Boris Faust an der HfMT Hamburg ab und beschloss daraufhin, sich komplett auf den Gesang zu fokussieren.


Im Oktober 2016 begann Matthias Dähling seine künstlerische Ausbildung zum Countertenor bei Frau Prof. Yvi Jänicke an der HfMT Hamburg. Seit April 2019 setzt er sein Gesangstudium in der Klasse von Herrn Prof. Mark Tucker fort.
Schauspielerische Erfahrungen konnte er im Dezember 2016 sammeln, als er (nur zwei Monate nach Studienbeginn) eine der beiden Hauptrollen in einem Musik-Theater-Regieprojekt der HfMT übernahm. Darin wurden Teile aus Pergolesis „Stabat Mater“ modern verarbeitet. Seitdem sang Matthias Dähling in verschiedenen Kirchen Hamburgs, wie z.B. den Hauptkirchen St. Petri oder St. Katharinen. Außerdem sang er im Herbst 2017, 2018 und 2019 als Solist mit dem Barockensemble Shirokko neben Ida Siedlacek, Florian Sievers und Jan Kobow. Ereignisreich endete das Jahr 2017 mit dem Auftritt in einer Weihnachtsandacht, die am 24.12. live in der ARD ausgestrahlt wurde. Im März 2018 ging Matthias Dähling als Preisträger aus dem „Mozart-Wettbewerb“ der HfMT-Hamburg hervor. Im gleichen Jahr wurde er in einem kurzen Beitrag in der Sendung „Das!-Magazin“ im NDR vorgestellt, als der Countertenor Max Emanuel Cencic dort zu Gast war.
2017 wurde Matthias Dähling mit dem Deutschlandstipendium ausgezeichnet. Von 2018-2020 war er Stipendiat der Oscar und Vera Ritter-Stiftung. Ebenfalls seit 2018 spielt und singt Matthias Dähling regelmäßig mit seiner Duopartnerin LvJie Zhang in von „Yehudi Menuhin – Live Music Now e.V.“ organisierten Konzerten. Zusätzlich vertiefte er seine Gesangstudien u.a. in Stunden mit Frau Prof. Gabriele Fuchs und Max Emanuel Cencic sowie in Meisterklassen bei Michael Chance, Daniel Taylor, Ian Partridge, Deborah York, Lynn Dawson und Philippe Jaroussky.

Seit 2016 besteht eine umfassende und intensive Zusammenarbeit mit Ulla Groenewold, Hamburg.